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香菇烘干機是用來烤香菇的一種設備，我們都知道不管是人工種植的還是野生的香菇，采摘回來以后如果放很長時間以后就不可以食用了，香菇也是屬于菌類的，如果說你采摘回來以后不進行處理的話，不僅不能食用，而且還會生菌腐爛發臭等。

香菇的分類

香菇也是根據季節進行分類的，如果按照季節分類的話可以分為：秋菇、冬菇、春菇，由于天氣的原因，冬菇的品質是最優的。

香菇的主要分布：

香菇的產地主要分布在河北遵化、平泉縣、山東高密、廣饒、河南靈寶、西峽、盧氏縣、泌陽、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等。

香菇烘干機的介紹：

工作原理：

機組根據逆卡諾循環和空氣能熱泵原理；用電能驅動系統運轉，利用高溫冷媒工質循環做功，通過換熱器吸收空氣中能量后直接輸出高溫熱風；即1份電能輸入，可獲得3-5份熱量用于菌類烘干，高效節能且機組系統工作無污染零排放，復合環保環境標準。

機主配置

整體式烘干閉式除濕熱泵機組

脫水量：26kg/h  52kg/h

烘房規格：25立方 50立方

出風方式：整體式側送風

控制屏幕：7寸控制屏

香菇烘干方法：

在香菇的烘制過程中，除了需要嚴格控制加熱溫度，及時排潮也是一個重要環節。烘干室的上部必須設排潮孔。小型烘干室的排潮孔為10cm12cm，中型烘干室為15cm20cm，大型烘干室為20cm40cm。根據需要，有的可設2個排潮孔。周圍環境不利于排潮的，應安裝排風扇，排潮孔好直接通到室外。排總的原則是：在香菇烘烤的前期，烘干室溫度為35℃～40℃時，應全部打開排潮孔或排風扇；當溫度上升到40℃～60℃時，排潮3h～4h就可以了。60℃以后，可將排潮孔全部關閉，不需排潮。如果排潮過度，易使香菇色淺發白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排潮不好，或者爐溫不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現象。

香菇烘干機烘干范圍：

主要用于蘑菇、黑木耳、銀耳、香菇、金針菇、茶樹菇、猴頭菇、靈芝、冬蟲夏草等的烘干。

文章整理；香菇烘干機  www.33-tour.com