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葡萄烘干機設備烘干的方法步驟，烘干的溫度如何進行控制的

發布者：奧伯特烘干時間：2021-6-26 14:50:28

葡萄烘干機設備烘干的方法步驟，烘干的溫度如何進行控制的，葡萄烘干的烘干，烘干的過程中近些年用戶都是使用了熱泵式的葡萄烘干機設備來烘干葡萄的，那么這種葡萄烘干機設備在烘干的過程中是如何進行烘干葡萄的呢？溫度又是如何進行控制的呢？具體我們來介紹介紹葡萄烘干設備是如何進行烘干葡萄的，如何進行控制溫度的。

葡萄烘干烘干的原理：

我們都知道葡萄烘干機設備在烘干的過程中是吸收外界中的空氣熱量來進行烘干葡萄的，主要是采用少量的電量來帶動壓縮機運行從而讓烘干機產生大量的高溫高壓的氣體烘干葡萄，讓葡萄達到烘干的效果。

葡萄烘干設備烘干的方法以及烘干的溫度時間。

葡萄烘干機設備在烘干的時候主要是分為4個階段，預熱、排濕烘干、高溫烘干、高溫排濕烘干。
一、預熱階段
剛開式我們把葡萄烘干機設備的溫度調到40-50攝氏度之間，時間為2小時，表皮水分蒸發。
二、排濕烘干
排濕階段我們把烘干機的溫度升溫到55攝氏度，時間為10小時，此時的葡萄脫水率為百分之70左右。
三、高溫烘干
這個階段的烘干我們要把溫度升溫到60攝氏度，加強除濕，濕度為百分之55，時間為10小時，

四、高溫排濕

高溫排濕階段我們要均勻讓葡萄進行排濕，溫度降溫控制在攝氏度55，烘烤時間為5小時，此時葡萄含水率低于百分之12。

干燥標準：

我們要把葡萄烘干成肉質柔軟，手握葡萄干爽，無果汁滲出，成把捏緊后放開，顆粒迅速散開，這樣就達到了烘干的標準了。

文章整理；葡萄烘干機 www.33-tour.com

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