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蟲草花加工工藝及奧伯特熱泵烘干機優勢詳解

發布者: 奧伯特烘干  時間:2024/10/25 15:57:37

蟲草花加工工藝及奧伯特熱泵烘干機優勢詳解

      “蟲草花” 并非真正意義上的花,其實質為蟲草子實體,不過需注意的是,它并非冬蟲夏草子實體哦。其培養基是參照天然蟲草所包含的各類養分進行調配的,涵蓋了谷物類、豆類、蛋奶類等多種成分,屬于真菌類的一種。

     蟲草花乃是北冬蟲草的簡稱,俗稱為不老草,是蟲與菌相結合的藥用真菌,也是現代珍稀的中草藥。北冬蟲夏草歸屬于真菌門、子囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科、蟲草屬。它主要生長于我國的北方地區。北蟲草不僅富含豐富的蛋白質和氨基酸,還含有多達 30 多種人體所需的微量元素,因而被商家傳為上等的滋補佳品呢。蟲草花含有豐富的蟲草多糖(其中包含蟲草酸)、蛋白質、18 種氨基酸、17 種微量元素以及 12 種維生素,像維生素 A、B1、B2、B6、B12、C、D、E 等的含量都高于菇類。

    接下來看看蟲草花的烘干工藝。首先,將采摘好的蟲草花裝盤放置到推車架上,推車架的規格需按照烘干房的大小尺寸進行定制哦。裝好后,將其推入烘干房開展干燥作業。剛采摘出來的蟲草花含水量較高,通常能達到 85% 左右呢。在蟲草花烘干的前期,采用 35℃左右的溫度來烘干 3 - 4 小時,設定為烘干 + 排濕模式(連續排濕),這樣有利于排出一部分水分,此時蟲草花的含水率會降低至約 65% 左右。
      接著,把溫度調整到 45℃左右,依然設定為烘干 + 排濕模式(定時排濕),烘干 5 小時,讓蟲草花的水分降至 30% 左右。之后,將溫度調至 55℃左右,這個階段屬于收尾階段,時間約為 3 小時,要通過觀察孔密切觀察蟲草花的烘干情況,一直到可以將蟲草花烘干至能夠捏碎為止,然后停機。等待干蟲草花的溫度降至與室溫相同后,就可以裝袋進行包裝啦。


      再說說蟲草花熱泵烘干機的選型。蟲草花多生長在云南、吉林、遼寧、內蒙古等地,春季環境溫度濕度相對較大,冬季環境溫度也比較低。蟲草花適合采用托盤式平鋪烘干的方式,所以要根據產區的情況來選用奧伯特開式、閉式或開閉一體機設備哦。比如 7P 設備,烘房可建造約 25 立方,一次能夠烘干鮮料約 600 公斤;14P 設備,烘房可建約 50 立方,一次可以烘干鮮料約 1200 公斤呢。

      熱泵烘干機作為一種熱量提升裝置,其依據逆卡諾原理,從周邊環境中吸收熱量,再傳遞給需要被加熱的對象(即溫度較高的物體),主要應用于食品、藥材、木材、農副產品以及工業品等的烘干脫水流程。熱泵烘干機具備眾多優勢。

      隨著蟲草花烘干除濕機的不斷推廣與應用,它的優勢也逐漸獲得認可,越來越多的蟲草花干燥操作選擇使用奧伯特蟲草花烘干除濕機,那么奧伯特蟲草花烘干除濕機究竟具有哪些優勢呢?

奧伯特烘干機的特點如下:
     奧伯特熱泵烘干機是一款集除濕、加熱、制冷、排溫、通風等多種功能于一體的智能化設備,屬于新型節能減排型干燥設備。
     它采用了雙效除濕技術,通過中間換熱除溫除濕,極大地提高了除濕性能比,節能效果十分顯著。
成功解決了傳統除濕設備在高溫低濕環境下除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉卻不除水)的技術難題。
擁有更為合理的排風熱回收設計:減少了排放熱量的損失,綜合節能性更佳;
先進的新風預除濕功能能夠確保進入的新風是干燥的,適用于嚴格的干燥工藝;
       奧伯特高溫熱泵烘干機是一種環保節能型的烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,也不會有煙氣或者明火出現,并且可以依據烘干物料的特性來調節溫度和濕度,智能化程度頗高。
烘干過程無需專人值守,當物料烘干完成或者烘干溫度達到設定值后,機組會自動停機,以實現節能效果。機組在常溫常壓下運行,而且在烘干過程中機組會產生冷風,將這些冷風直接排入工作車間還可提升室內溫度。
效率高且節能,使用壽命長,僅僅消耗少量的電能,就能夠在空氣中吸收大量的熱量。
安裝和拆遷便捷,占地面積少,既可以安裝于室內,也可以安裝于室外;
      奧伯特烘干機的適用范圍廣泛,不受天氣狀況的影響,可廣泛應用于食品、農副產品、海產品、中草藥、工業等領域的烘干。







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